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雖然我國乳化機在品種上比較齊全，但規(guī)格不夠完善；主機產(chǎn)品發(fā)展較好，但輔助機械仍較為落后；且高端產(chǎn)品、自動化產(chǎn)品不足，乳化機比例低。我國乳化機行業(yè)大部分企業(yè)仍為國有企業(yè)，受國有體制的制約，機制不靈活，整體發(fā)展速度和新產(chǎn)品開發(fā)速度偏慢。我國乳化機產(chǎn)品精度、可靠性、穩(wěn)定性有待進一步提高。國內(nèi)外行業(yè)競爭進一步加劇，無序競爭、不公平競爭有所抬頭，新競爭者不斷涌入，行業(yè)格局面臨重新洗牌。乳化機應用于化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì)、粉碎、懸浮和溶解的過程。為了滿足不同的工藝要求，擴大使用范圍。
乳化機運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續(xù)使用 ，對物料可進行超細分散、乳化，可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。隨著我國食品、藥品、化妝品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，乳化機行業(yè)也加快了發(fā)展步伐，但就目前發(fā)展情況來看，要滿足食品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還需要加快發(fā)展速度。阻礙乳化機行業(yè)發(fā)展的根本因素就是落后的生產(chǎn)技術(shù)，想要加強生產(chǎn)技術(shù)，大力發(fā)展信息化建設(shè)必不可少。在現(xiàn)在這個信息科技日新月異的時代，信息化建設(shè)似乎已經(jīng)成為每個行業(yè)和企業(yè)重視的工作之一，乳化機行業(yè)自然也不例外。大力發(fā)展信息技術(shù)，加強信息化建設(shè)對乳化機行業(yè)的發(fā)展意義深遠。
因為乳化機的應用范圍覆蓋了一個很廣闊的領(lǐng)域，信息化的建設(shè)會使行業(yè)更好的開發(fā)利用信息資源。乳化機行業(yè)信息化表現(xiàn)在四個方面：一是在乳化機產(chǎn)品方面，在乳化機產(chǎn)品生產(chǎn)時融入信息技術(shù)，提高產(chǎn)品本身的質(zhì)量和功能層次以及產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值。這主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的設(shè)計與制造技術(shù)方面。二是在乳化機生產(chǎn)工藝方面，實際就是在乳化機產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程中使用自動控制技術(shù)，實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。三是在乳化機行業(yè)管理方面，這方面會更明確的體現(xiàn)出信息化的影響，可以直接通過計算機系統(tǒng)實現(xiàn)企業(yè)的內(nèi)部管理與信息綜合管理。四是乳化機行業(yè)市場方面，通俗來說就是企業(yè)開展電子商務，可以直接降低銷售成本，在相關(guān)電子商務平臺上能直接聯(lián)系采購商與供應商。這樣可以有效提高市場競爭力，也能更有規(guī)則的進行客戶關(guān)系管理。
盡管咱們在乳化機的品種和技能上仍是對比完全的，可是相對比國外標準不行完善;首要的乳化機機所出產(chǎn)的商品開展趨勢優(yōu)勝，可是輔佐機械仍是較為落后的;并且高端的商品和自動化商品都很缺少，乳化機的份額偏低。中國乳化機大多數(shù)的公司都是歸于國家的公司，所以許多時分會被國有體系所束縛，機制不行靈敏，整個工業(yè)的開展速度和新商品的開發(fā)速度比較國外水平都對比慢。中國乳化機的商品質(zhì)量與穩(wěn)定性需求再更進一步的進步和改善。當前國內(nèi)外職業(yè)的競賽進一步加重，無序的競賽與不公平競賽開端昂首，新的競賽者不斷涌入這個職業(yè)，整個格式面對被從頭調(diào)整的趨勢。
